F R I D A

Vi firar inte Alla hjärtans dag egentligen här hemma. Men i går bestämde vi oss iallafall för att laga en trerätters middag.
Konceptet var:

Förrätt: Laxrullar med Citron.
Huvudrätt: Helstekt biff med ingefärssky och potatis
Efterrätt: Jordgubbar i Limesockerlag med kanelglass och Mandelbiscotti.

Hur det blev?
Inte direkt bra.
LAxrullarna var smärtfria, de smakade gott.
Sedan skulle jag laga köttet. Det visade sig då att vi i vår iver om att köpa närproducerat, ekoloiskt kött helt tappat bort att ta kött i disken. Joel fick akutåka till närmsta ICA. Det blev ganska oekologisk sjömansbiff som efter vår behandling var så seg så....ja. Seg.
Potatisen var god.
Skyn då? Mja. Inte direkt min kopp te. Smakade för mycket vin och för lite "sås".
Sa jag att potatisen var god.
Efterrätten då?
Jani, Kanelglassen var god för den smakade som morotskaka. Jordgubbarna i lagen vargalet söta men naturligtvis goda. Så var det det där med mandelbiscottin. Vi stod vid hyllan med finskorpor och så sa jag där, där är de. Joel tog en påse och vi kom hem med chokladbiscotti. Gott, men inte direkt mandel.

Nåväl, vi får iallafall något att prata om de nästkommande alla hjärtansdagarna.

Man skall aldig göra sig till.

Om vi hade trevligt?
Ja, det har vi för det mesta. Herr och Fru Sundberg!

Vi har ju varit sjuka här hemma och Joel har varit hemma från jobbet, jobbat hemma.
Detta har resulterat i en del "pappatid" för lillskorpan. Bra tycker jag eftersom jag vill att pappa skall vara lika accepterad som mamma i diverse situationer. Gärna alla situationer...
Pappan i den här familjen är naturligtvis lika med den roligaste av päronen. Viktor skrattar högt åt hissningar, magpruttar och diverse andra påhitt.
Som mamma blir man varm i hjärtat varje gång det kommer ett leende eller ett skratt men de skratten som Joel framkallar känns extra mycket. Jag blir extra varm.
Förstår ni?
Hm.
Ville liksom bara få ut det i världen....

Vi snorar oss igenom dagarna här hemma.
Lillpalten har varit på sexmånaderskontroll och fått med beröm godkänt. Han har även kollat sina höfter och även der blev vi hemskickade med stora A. Skönt.
I övrigt så har han lärt sig att sitta upprätt mitt på golvet. Men man får vara med! Jisses, trillar han så är det inte bara ett vanligt duns utan han kastar sig bakåt, åt sidan eller in i närmsta bordsben. Aj! Mamman får ha koll helt enkelt men hon kan iallafall numera sitta framför och leka med sakerna och se ansiktsuttrycken vilket känns roligt som tusan. Vi leker tillsammans!

En kortblog a´la C i sin rensate konsistens. Detta känns ok. Såhär gör vi.

Man vill ju blogga flera gånger om dagen, det vill man ju!
Man vill ha tid för att vara perfekt mamma, ordningsam hustru och glad väninna samtidigt. Det vill man också.

Hur skall jag få ihop puzzlet?

Tror att det enda rätta är att inte lägga någon prestige i blogginlägg...Det är ju liksom inte någon tävling. Eller?

Nu har det hänt mycket på kort tid. Jisses, knappt att vi hinner med själva.
Som ni kanske förstått så har vi sedan december planerat ett hemligt bröllop i samband med Viktors dop. Vi genomförde det hela och det avlöpte smärtfritt. Alla våra vänner, som kunde, var där och det var en fantastisk dag.
Viktor skötte sig perfekt under dopet och alla blev överraskade.

I och med att vi gift oss så har jag bytt efternamn. Eftersom jag är av den traditionella sorten så tog jag Joels.
Så. Låt mig presentera: Frida Sundberg!
Det medförde en liten identitetskris och jag övar mig som bäst på min nya namnteckning Nästas steg är väl att byta ID-kort och pass. Skall bli spännande...

Nu skall vi ha några veckor med lugn och ro och så lite bilåkande som möjligt.
Det lugna började med febertroll och halsont.men det repar sig nog till på lördag då vi skall grilla korv någonstans....någon som har tips på bra korvgrillningsställe?

Trevlig Februari på er!